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2015
O sabor singular do Doce de Umbu
Os umbuzeiros na nossa região, Chapada Diamantina, encontram-se carregados. As chuvas vieram em abundância, as árvores retribuem com grande produção. Em alguns pés já se encontram umbus inchados e também maduros, mas a grande maioria só tem umbus verdes. Para o Doce de Umbu o bom mesmo é o fruto verde, com pouca água na […]