fev
9
2014
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No dia de domingo quem paga o pato é o frango caipira
por Luiz Carlos Bill
– Olhe que beleza de frango! Isso cozido e com arroz… nem cachorro come – fala alguém ao ver um frango solto.
Na nossa região um costume secular é comer frango caipira nos dias de domingo. Nos últimos anos, no Bairro Vila Nova é servido nos barzinhos um delicioso pirão de frango caipira. Quem é que já esteve em Paramirim e ainda não o experimentou?
E você, ilustre Leitor, comeu ou não frango caipira no almoço deste domingo?
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Eu comi neste domingo galinha caipira em São José do Rio Preto na chácara do meu cunhado Manoel. É realmente uma delícia!!
Já comi o frango do bar do saudoso Seu Otávio, na pracinha da Vila Nova, muito bom. Mas o frango que DÉ da Praça Padre Benvindo faz também é ótimo.