dez
18
2013

Daqui a alguns dias teremos fartura de umbu na nossa região

por Luiz Carlos Bill

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O umbuzeiro é uma árvore típica da Caatinga. Em nossa região possuímos milhares de pés de umbu espalhados pelos quatro cantos. Estamos adentrando na época de produção. Em algumas árvores já podem ser colhidos os frutos maduros, mas o tempo de fartura se encontra nos meses de janeiro, fevereiro e final de dezembro. Nas feiras livres e nas estradas já o encontramos para comprar.

Do umbu se faz geleia, doce e suco, todos os produtos uma delícia.